L’algue spiruline ne pousse naturellement que dans quelques régions du monde, dans des zones à forte alcalinité et à température constante de 30 à 38° C. Elle est plus durable que d’autres cultures, car elle pratique une sorte de conservation de l’eau et du sol. Par rapport à d’autres cultures, elle est plus durable car elle pratique une sorte de conservation de l’eau et du sol : elle consomme peu, mais donne beaucoup, étant donné sa teneur élevée en protéines et autres nutriments essentiels.
Ceux qui, comme Algavenice, sont des professionnels de la production de microalgues savent que pour produire des algues spiruline de qualité supérieure, il est nécessaire de mettre en place une culture en système fermé efficace et constamment contrôlée, c’est-à-dire d’utiliser des photobioréacteurs de pointe pour recréer l’habitat naturel parfait pour son développement.
Technologies innovantes et certifiées
Il est important de préserver les cultures de tout stress pendant la croissance afin d’obtenir un produit final de meilleure qualité. Seule l’utilisation de photobioréacteurs fermés, de technologies certifiées, innovantes et constamment mises à jour et contrôlées, ainsi que la mise en place de bonnes pratiques de culture et de traitement, permettront d’obtenir une spiruline extrêmement pure. Un produit sain et sûr, un concentré de propriétés organoleptiques, un super carburant pour notre “machine humaine”.
La spiruline sur le marché
Les formats de spiruline les plus courants sont ceux que nous proposons dans notre
La poudre est plus pratique à utiliser en cuisine, à mélanger à la farine, par exemple pour faire du pain, des gâteaux, des biscuits, des pâtes fraîches ou farcies, qui auront alors cette couleur verte typique des algues. Les comprimés sont plus pratiques pour ceux qui préfèrent la voie des suppléments (n’oubliez pas que vous n’avez pas besoin de longues périodes de traitement), prêts à être pris n’importe où, avec un peu d’eau, que ce soit au travail ou lors de vos déplacements. Enfin, les paillettes de spiruline se consomment telles quelles, en morceaux, mais sont également appréciées pour la réalisation de compresses cutanées, excellents soins anti-âge, hydratants et raffermissants.